425/83. (Enologia) - Fruits of the wine. The colourful story of the Australian dried fruits industry ... Melbourne, anni '60 c.a, 16° cart. sovr. illustrazioni a colori pp. Euro 13

426/83. (Enologia) - I grandi vini de l'Albese. Torino, 1977, 4° brossura pp. 290 con num. illustrazioni n.t. Euro 30

427/83. (Enologia) - I vini dell'oltrepò pavese. Pavia, 1963, 4° cart. pp. 100 con num. illustrazioni a colori n.t. Euro 45

428/83. (Enologia) - Lotto di cinque riviste sui vini : Mumm, Vini albesi, Moscato, Vini piemontesi, Borgogno. Anni '60/'70 c.a con illustrazioni a colori. Euro 15

429/83. (Enologia) BELL Bibiane - DOROZYNSKI Alexandre - CUNSOLO Felice - Vini del mondo. Milano, 1968, 8° t.tela sovr. illustrazioni a colori pp. 315 complet. illustrazioni in nero e a colori Euro 44

430/83. (Enologia) BRUNI Bruno - Vini italiani portanti una denominazione d'origine. Bologna, Calderini, 1964, 8° cart. edit. copertina illustrata a colori pp. 255 con illustrazioni fot. n.t. Euro 23

431/83. (Enologia) CAPONE Roberto - Vini tipici e pregiati d'Italia. Firenze, 1963, 8° t.tela sovr. illustrazioni pp. 280 con tav. f.t. Euro 44

432/83. (Enologia) CARPENTIERI F. - Preparazione e commercio dei filtrati dolci e dei mosti muti. 3a edizione riv. ed ampliata. Casale Monferrato, Ottavi, 1948. 16° brossura pp. VII-210 con 18 fig. n.t. Euro 36

433/83. (Enologia) CUNSOLO Felice - Dizionario del gourmet. Milano, 1961, 8° brossura sovr. illustrazioni pp. 158 Euro 38

434/83. (Enologia) DEL NERO Giovanni - Il vino e la sua lavorazione. Milano, 1955, 8° brossura pp. 121 con 41 fig. n.t. (piccola mancanza alla copertina post. e all'ultima pag. n.n.) Euro 23

435/83. (Enologia) DETTORI Renato G. - FIORAVANTI Ervardo - Vini e liquori d'Italia. Collana di quaderni sui vini, gli spumanti, i vermouth e gli aperitivi, le acqueviti e i liquori d'Italia. Roma, 1953, 8° brossura copertina a colori pp. 184 con num. tav. a colori f.t Euro 44

436/83. (Enologia) GIOVANNINI A. - TAFNER S. - Atlante dei vini del trentino. Cantine. Spumanti. Grappe. Pres. di L. Veronelli. Firenze, Sansoni, 1974, 8° t.tela edit. con sovr. illustrazioni a colori pp. VIII-220 con num. illustrazioni Euro 36

437/83. (Enologia) GUIDO Oreste - Prontuario delle tasse di bollo - tassa di scambi e imposta sul vino. Palermo, 1924, 16° brossura pp. 132 Euro 13

438/83. (Enologia) NEGRONI Pietro - Memoria relativa alla determinazione per legge della ricchezza alcoolica naturale dei vini italiani all'effetto del drawback. (Bologna, 1891) 8° estr. pp. 1/23 Euro 15

439/83. (Enologia) OTTAVI Ottavio - Pratiche di cantina. Vinificazioni anormali. Casale Monferrato, 1945, 16° pp. 32 Euro 15

440/83. (Enologia) RAVEGNANI Adriano - I cento vini d'Italia. Milano, 1979, 8° t.tela con sovr. illustrazioni a colori pp. 257 con num.me schede organolettiche a a colori dei vari vini. Ancora attualissimo. Euro 30

441/83. (Enologia) RAY C. - Il libro d'oro dei Vini d'Italia. 4a ediz. Milano, 1972, 8° gr. t.tela, pp. 295 + num. tav. a colori f.t. Euro 30

442/83. (Enologia) S. Zedda Zedda. Cagliari - Vini fini di Sardegna. Libretto in-16° brossura pp. 32 Euro 25

443/83. (Enologia) SOMMA U. - La centrifugazione di mosti. (Ricerche sperimentali). Bari, 1905, estr. pp. 7 Euro 18

444/83. (Enologia) VOLPICELLI Luigi - Oste della malora. Firenze, 1973, 8° t.tela con sovr. illustrazioni pp. 140 con 26 illustrazioni in tav. f.t. Euro 30

445/83. (Viticoltura) - Uva rossese. S.l. s.d. (ma Vigevano, 1836) estr. copertina muta, pp. 181/185 ('Repertorio d'Agricoltura'). Euro 50

446/83. (Viticoltura) CUBONI Giuseppe - Esperienze antiperonosporiche eseguite nell'anno 1900 per incarico della Società degli Agricoltori Italiani. Roma, 1901, estr. pp. 7 Euro 15

447/83. (Viticoltura) GRILLI Mario - Problemi della vitivinicoltura nella collina occidentale bolognese. Bologna, 1969, 8° pp. 16 con 2 tav. fot. Euro 18

448/83. (Viticoltura) MANGIN L. - VIALA P. - L'acarien des racines de la vigne (Copepophagus echinopus). Paris, 1902, estr. pp. 23 con 21 fig. n.t. e 2 tav. (una col.) f.t. Euro 28

449/83. (Viticoltura) MAYET V. - VIALA P. - La maladie rouge de la vigne. Montpellier, 1893, estr. pp. 18 Euro 20

450/83. (Viticoltura) PEGLION Vittorio - Sulle cause della resistenza delle viti americane alla fillossera. Saggio storico-critico. Firenze, 1900, 8° brossura pp. 59 (sciolto) Euro 38

451/83. (Viticoltura) SCALIA G. - Acarosi della vite (Glicyphagus spinipes, Koch). Catania, 1906, estr. pp. 15 Euro 18

452/83. (Viticoltura) SINI V. - Brevi norme per la scelta delle viti americane. Casale, Tip. Cassone, 1882, 16° pp. 32 Euro 40

453/83. (Alcool - Decalcomanie) - Liquori, bevande alcoliche, ecc. Album raccoglitore a fogli mobili con 20 adesivi pubblicitari di vario formato ma medio grandi, tedeschi a colori, 1970/90 circa e tutti relativi all'argomento. Euro 20

454/83. (Distillazione - Manuali Roret) LEBEAUD & FONTENELLE, Julia de - Nouveau manuel complet du distillateur et du liquoriste. Contenant l'art de fabriquer les diverses espèces d'Eaux-de-vie et Esprits, les Liqueurs, Marasquins et Ratafias, les Huiles essentielles, les Eaux spiritueuses, les Vins de liqueurs, les Vinaigres aromatiques, etc; Nouvelles édition, entièrement refondue, considérablement augmentée par F. Malepeyre. Paris, Roret, 1857, 16° cart. tassello al dorso, pp. VI-491 con 10 tav. inc. ripiegate in fine. Euro 220

455/83. (Liquori) - Nuovissimo manuale teorico pratico ed economico del liquorista per comporre ogni specie di liquori, rosoli, tinture, elisiri, siroppi, vini nostrani e forastieri nonché contiene molti segreti utili ed interessanti ai venditori di vino, droghieri, birrai, cuochi ed a chiunque per la domestica economia. Milano, Pagnoni, 1868, 16° mezza tela, pp. 237 (Paleari, 529 - BING, 1379) Euro 320

456/83. (Liquori) SISTU Romano - 'Il Cognac'. Portici, Canesi, (1960 c.a), 8° t.tela in cofanetto rigido, pp. 259 con illustrazioni n.t. + etichette di vini e tav. in nero e a colori f.t. Euro 60

457/83. (Cocktails) - Depliants con ricette di cocktails. Tre opuscoletti (due pubblicitari) anni '70 circa. Euro 15

458/83. (Birra) - La birra nell'antichità. Firenze, 1957, 4° brossura copertina illustrata a colori pp. 45 con illustrazioni e tav. a colori f.t. Euro 35

459/83. (Birra) BRIZI Ugo - Terzo contributo allo studio degli orzi da birra. Milano, 1923, estr. pp. 12 Euro 25

460/83. (Birra) GIRARD Sylvie - Guide de la bière et de ses a-cotès. Parigi, Temps Actuels, 1983, 8° brossura con copertina illustrata a colori pp. 189 complet. illustrazioni in nero e a colori Euro 44

461/83. (Birra) VANOSSI Arnaldo - SALTO Luigi - Contributo allo studio analitico degli orzi da birra nazionali. Parma, 1934, estr. pp. 24 Euro 23

462/83. (Cosmesi & profumeria) - Abdeker ossia l'arte di conservare la bellezza delle donne. Venezia, presso Vincenzio Formaleoni, 1787, 8° legatura in cart. antico muto, pp. 256 Euro 420

463/83. (Cosmesi & profumeria) - Pour être belle. Paris, Pierre Lafitte, 1913, 8° brossura originale, pp. XV-346-(10) con 24 illustrazioni fot. f.t. e pag. pubblcitarie in fine. Euro 40

464/83. (Cosmesi & profumeria) BONADEO Igino - Cosmetici extra-cutanei. Cosmetologia estetica ed igienica. Chimica, chimica fisica e tecnica di preparazione dei prodotti per la cosmesi di capelli, barba, peluria, unghie, emuntorio cutaneo, seno, labbra, cavità orale, denti, occhi. Milano, Hoepli, 1961, 8° brossura copertina illustrata a colori pp. XXIV-615 con 21 illustrazioni e 29 tab. n.t. Euro 95

465/83. (Cosmesi & profumeria) BUSSLINGER Nicole - Sinfonia di fragranze. Il meraviglioso mondo del profumo. Milano, Sugarco, 1984. 8° cart. copertina illustrata a colori pp. 220 con fig. n.t. + 8 tav. a colori f.t. Euro 35

466/83. (Cosmesi & profumeria) CESARI Mario - Come si cura l'estetica del corpo. Rocca S. Casciano, 1928, 16° brossura pp. 66 Euro 10

467/83. (Cosmesi & profumeria) DEBAY A. - Les parfums de la toilette et les cosmétiques les plus favorables a la beauté sans nuire a la sainté. Suivis d'un grand nombre de produits hygièniques nouveaux complétement ignorés de la Parfumerie. Quatrième édition. Paris, Dentu, 1856, 8° brossura originale, pp. 320 Euro 270

468/83. (Cosmesi & profumeria) D.J.F. (FARGEON, D.J.) - L'art du parfumeur ou traité complet de la préparation des parfums, cosmètiques, pommades, pastilles, odeurs, huiles antiques, essences, bains aromatiques, et des gants de senteur, etc. Contenant plusieurs secrets nouveaux pour embellir et cnserver lw teint des Dames, effacer les taches et les rides du visage, et teindre les cheveux. Ouvrage faisant suite à la Chimie du Gout et de l'Odorat. Paris, chez Delalain, 1801, 8° mezza pergamena, pp. XIX-448 con 5 belle tav. inc. in rame f.t. (alambicchi, ecc.) Euro 480

469/83. (Cosmesi & profumeria) GATTEFOSSE' R.M. - Cosmetica moderna. Prodotti di bellezza. Seconda edizione. Milano, Hoepli, 1945, 8° brossura con sovr. illustrazioni a colori pp. XII-360 con fig. n.t. Euro 45

470/83. (Cosmesi & profumeria) Istituto Hermes - Igiene e bellezza. Milano, 1930/31, lotto di sette fasc. in 16° di pp. 32 cad. con qualche illustrazioni Euro 30

471/83. (Cosmesi & profumeria) LANZONI Giuseppe - Dell'uso delle ghirlande e degli unguenti ne' conviti degli antichi. Divertimento erudito. Ferrara, per il Filoni, 1698, 12° legatura in cartonato rigido post. pp. (22)-108-(10) con testatine e capolettera xilografici. Euro 600

472/83. (Cosmesi & profumeria) LAUNERT Edmund - Perfume and pomanders. Scent and scent bottles. Germania, 1987, 8° alnum t.tela con sovr. illustrazioni a colori pp. 212 complet. illustrazioni in nero e a colori Euro 35

473/83. (Cosmesi & profumeria) SCHOCH Albert- Il capello. S. l. (anni '50), 8° t.tela, pp. 64 con num.me fig. n.t. + 1 tav. ripieg. in fine. Euro 38

474/83. (Cosmesi & profumeria) TANSILLO Luigi - In lode del tingere i capelli. Napoli, 1820, 4° brossura copertina muta, bella inc. in rame al front. (Vesuvio fumante e dio sdraiato) pp. 34. Inedito pubblicato per doppie nozze Baglioni-Oddi - Vermiglioli (due fratelli e due sorelle, in Perugia). Euro 180

475/83. (Cosmesi & profumeria) LEROY Maddalena - Sempre giovane! Sempre bella! Manuale indispensabile alla bellezza femminile. Firenze, Salani, 1913, 8° brossura copertina illustrata a colori pp. 284 Euro 75

476/83. (Cosmesi & profumeria) PIESSE S. - Histoire des parfums et hygiène de la toilette. Poudres, vinaigres, dentifrices, fards, teintures, cosmétiques, etc. Paris, Baillière, 1890, 16° legatura originale t.tela, pp. VIII-371 + 20 di catalogo editoriale, con 70 inc. xil. n.t. Euro 95

477/83. (Cosmesi & profumeria) SALOMONE G. - Prodotti cosmetici. Manuale pratico per il preparatore di prodotti per il viso, le labbra, gli occhi, i denti, i capelli, le mani, i piedi, il bagno, ecc. ecc. Torino, Lavagnolo, 1941, 16° brossura pp. 192 con fig. n.t. Euro 60

478/83. (Cosmesi, ecc.) Contessa Xenia - Igiene della toeletta. Codice della bellezza. Milano, Stefani, 1899. 8° copertina illustrata a colori cart. originale pp. 96 front. illustrazioni e num. inc. n.t. Euro 95

479/83. (Profumeria) A. Bertelli & C. Milano - Profumerie e articoli affini. Catalogo generale 1912-13. Milano, 1912, 8° brossura pp. 102 con tav. fot. Gore d'umidità. Euro 120

480/83. (Profumeria) Borsari & C.i Parma - Profumerie. Parma, 1914, 8° brossura pp. 32 con tav. fot. Gore d'umidità diffuse (Premiata fabbrica di profumeria alla violetta di Parma). Euro 120

481/83. (Profumeria) Sirio. Milano - Profumerie. Saponi da toilette medicinali e igienici. Milano, s.d. (1900 c.a) 8° brossura pp. 96 complet. illustrazioni a colori. Stupendo catalogo, in eccellenti condizioni. Euro 320

482/83. (Profumeria) Sirio. Milano - Catalogo profumerie. Saponi da toilette igienici. Milano, 1914, 8° brossura pp. 86 con tav. fot. Gore d'umidità. Euro 100

483/83. (Profumeria, ecc.) Stefani - Acqua antisterica.. Officina Profumo - Farmaceutica di Santa Maria Novella. Florence. Volantino pubblicitario bilingue (italiano/francese), fine '800 c.a. Due strappi. Euro 12

484/83. (Sapone) Encyclopedie méthodique - Art du savonnier. Paris, (1789) 4° brossura copertina muta, pp. 230/272 Euro 50

485/83. (Segreti, ecc.) -. 1200 secrets, recettes, procédés et remèdes, utiles, nouveaux et éprouvés; trésors de la santé, de la propreté, de la toilette, et d'économie domestique, rurale et industrielle. Paris, Le Bailly, 1843, 16° brossura copertina originale incollata a cartoncino mod. antiporta figurata, pp. VI-314 (mancano le prime 12) Euro 85

486/83. (Gastronomia) - Altre ricette di Petronilla. Milano, Sonzogno, 1937, 16° t.tela, conservate all'int. le copertina originali illustrazioni pp. 320 con illustrazioni Euro 65

487/83. (Gastronomia) - Formaggi italiani. 94 ricette. Parma, 1971, 8° pp. nn. (48) Euro 20

488/83. (Gastronomia) - La buona tavola. S.l. Peruzzo, anni 80, 4° t. tela edit. con copertina illustrata a colori pp. 240 complet. illustrazioni a colori Euro 36

489/83. (Gastronomia) - La cucina degli stomachi deboli ossia pochi piatti non comuni, semplici, economici e di facile digestione. Con alcune norme relative al buon governo delle vie digerenti. 5a edizione. con aggiunte dell'autore. Milano, Tipogr. di Giuseppe Bernardoni, 1866, 8° brossura originale (dorso mancante, copertina un po' sporca) pp. XXXIV-164-(2) con comoda ricerca a rubrica. Manca a tutte le bibliografie consultate !!! Vanossi, 195 (per edizione del 1886) - BING, 603/605 (per edizioni tutte successive di 20 o più anni). Raro. Euro 450

490/83. (Gastronomia) - Osterie d'Italia 2000. Bra, Slowfood, 1999, 8° cart. copertina illustrata a colori pp. 862 Euro 10

491/83. (Gastronomia) - Libro delle note di cucina. In-16° brossura originale muta con etichetta per il titolo, pp. (20) interamente manoscrtto in chiara grafia ottocentesca. Euro 120

492/83. (Gastronomia) - La lumaca. Conoscerla, prepararla e cucinarla. Con 90 ricette dei grandi chef. Bibliotheca Culinaria, 1999, 8° album, cart. edit. illustrazioni a colori pp. 176 con num.me illustrazioni a colori Euro 23

493/83. (Gastronomia) - Ricette di Petronilla. Milano, Olivini, 1939, 16° t.tela, conservate all'int. le copertina originali illustrazioni pp. 255 Euro 65

494/83. (Gastronomia) (AGUGLIA Carlo) - Caffé e ristoranti storici d'Italia. Cronache della 'Forchetta d'argento'. Testo di Rupignié. Cronache napoletane di Mario De Luca. Illustrazioni di Giacomo Soffiantino. Torino, 1951, 4° cart. copertina illustrata pp. 102 con num.me illustrazioni e pubblicità n.t. Euro 170

495/83. (Gastronomia) Atlante - Stoviglie di acciaio porcellanato. Catalogo (di pp. 4) 1932 con illustrazioni a colori. Euro 29

496/83. (Gastronomia) BIROLI Giovanni - Del Nocciuolo da terra (Arachis hypogea) come succedaneo al caccao per la cioccolata. (Milano, Silvestri, 1812) estr. copertina muta, pp. 155/162 ('Annali Agr. R. d'Italia'). Euro 60

497/83. (Gastronomia) CARDELLI - Manuel du limonadier et du confiseur; contenant Les meilleurs procédés pour préparer le café, le chocolat, le punch, les glaces, les boisson rafraichissantes, liqueurs, fruit a l'eau-de-vie, confitures, pates, vins artificiels, patisseries légères, bière, cidre, etc. Ouvrage utile, non-seulement aux Limonadiers, Confiseur et Distillateurs, mais encore aux Droguistes, Herboristes, Chef-d'office, Economes, et indispensable à toutes les personnes qui se font un délassement de confectionner et d'améliorer toutes les douceurs agréables dans les usages de la vie. Sixième edition. Entièrement refondue et considérablement augmentée par M. J. Lionnet-Clémandot confiseur. Paris, A la librairie Encyclopédique de Roret, 1835. 16° mezza pelle coeva, titolo al dorso, pp. VIII-280con una grande tav. inc. più volte ripiegata in fine. Euro 280

498/83. (Gastronomia) Cirio - Pomodoro fresco a ogni stagione. 300 nuove ricette coi Super Pomidoro Pelati. Napoli, 1939, 8° brossura copertina illustrata a colori 95 Euro 60

499/83. (Gastronomia) DI CORATO Davide - Guida ai salumi italiani. Alla scoperta dei prodotti e delle ricette della nostra tradizione. Rimini, Idealibri, 2001, 8° cart. con sovr. illustrazioni a colori pp. 159 complet. illustrazioni a colori Euro 15

500/83. (Gastronomia) DUBOIS Urbain - BERNARD Emile - La cuisine classique. Etudes pratiques, raisonnées et démonstratives de l'école française. Paris, 1884, due vol. in-4° ril. t.tela marron con tasselli rossi ai dorsi, pp. LXIV-433 + 537 con un front. inc. e 76 tav. lit. a piena pag. f.t. (alcune bruniture dovute al tipo di carta) Euro 700

501/83. (Gastronomia) Fonderie Emaillerie. Bruxelles - Poterie culinaire en fonte emaillée pour gaz. Due cataloghi con illustrazioni a colori, 1954. Euro 39

502/83. (Gastronomia) GUERRINI Olindo - L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa. Roma, Formiggini, 1918, 8° brossura originale, copertina illustrata (Majani) pp. XVI-334 con fig. n.t. Intonso, stato di nuovo. Euro 280

503/83. (Gastronomia) LANZA Marco - Pasta. Milano, 2000, 24° copertina illustrata a colori pp. (40) complet. illustrazioni a colori (Lilliput ricett) Euro 2

504/83. (Gastronomia) Mastro Presciutto (Ferrutius) - Gastronomia parmense ossia Parma capitale dei buongustai. Storia - testimonianze - ricettario. Quinta edizione rinnovata ed ampliata. Parma, 1952, 8° brossura originale, pp. 167 con illustrazioni n.t. (BOTTI Ferruccio è l'A.) Euro 140

505/83. (Gastronomia) MAGGI Gius. - Una festa d'artisti. Milano, 1912, estr. copertina muta, pp. 506/514 con illustrazioni (sul 'Risotto masqué') Euro 8

506/83. (Gastronomia) Melchiori & Bruognolo. Napoli- Papier moutarde. Sinapisme universal. Una di cm. 8 x 12, fine '800 c.a Euro 6

507/83. (Gastronomia) PRAMSTRAHLER Stefan - La dispensa di Fiè. Mangiare e bere al Turmwirt in Alto Adige. Monaco, Hugendubel, 1999, 4° tela edit. con sovr. illustrazioni a colori, pp. 102 con num.me illustrazioni a colori n.t. Euro 15

508/83. (Gastronomia) RIVALTA Maria - Cento modi di mangiare bene a Roma in due. Roma, 1956, 8° brossura sovr. illustrazioni pp. 146 Euro 60

509/83. (Gastronomia) (ROVERSI Giancarlo - LUCCARINI Donatella) - I tesori della tavola in Emilia Romagna. Bologna, 1998, 4° t.tela con sovr. illustrazioni a colori pp. 265 compl. illustrazioni a colori Euro 30

510/83. (Gastronomia) Smalteria Metallurgica Veneta - Un'occasione in cucina. Bassano del Grappa, 1937, 16° brossura quadrato, copertina illustrata a colori pp. 128 con illustrazioni Tracce d'uso. Euro 50

511/83. (Gastronomia) TEDESCHI Edda - Tutto sano. 350 gustose ricette per che sta bene e vuole stare meglio. Milano, Sperling, 1997, 8° brossura pp. 475 con tav. a colori f.t. Euro 10

512/83. (Gastronomia) TEDESCHI Edda - Tutto verdura. I frutti della terra in 300 ricette sane e appetitose. Milano, Sperling, 1998, 8° brossura pp. 292 con tav. a colori f.t. Euro 12

513/83. (Gastronomia) VIALARDI Giovanni - Cucina borghese semplice ed economica. Servizio alla borghese, francese e russa. 800 ricette di cucina - 350 di dolci ... Scelta di piatti adatti pella cura omeopatica e pei giorni di digiuno. Conservazione delle sostanze alimentari. Torino, Favale, 1873, 8° legatura in mezza tela (consunta) pp. 470 con frontespizio figurato e num. xilografie n.t. Euro 320

514/83. (Gastronomia) VOLPINO G. - L'alimentazione. S.l. (anni '50 c.a) 8° brossura copertina muta, pp. 275/351 con fig. Euro 8

515/83. (Gastronomia) KARASULOVA Olga - Il grande libro della cucina russa. Modena, 1989, 8° cart. edit. sovr. illustrazioni a colori pp. 183 complet. illustrazioni a colori. Euro 25

516/83. (Gastronomia, ecc.) MOLINA Gioan-Ignazio - Memorie di storia naturale lette in Bologna ... Bologna, Tipografia Marsigli, 1821, due vol. ril. in uno in-8° mezza pelle coeva, dorsi con strappi riparati, pp. 285 + 251. Contiene 14 'Memorie' : Sulla Porretta. - Osservazioni sulla fisica costituzione e sui prodotti minerali della montagna bolognese - Sulla coltivazione degli ulivi. - Sulle marne. - Il caffé. - Analogie meno osservate dei tre regni della natura. - I giardini inglesi. - Le balene. - Sulla propagazione degli alberi e specialmente degli abeti. - Sul carbone. - Sul Potosì monte argentifero del Perù. - Sulla propagazione successiva del genere umano. - Sul cacao. - Sopra lo zucchero. Euro 380

517/83. (Gastronomia - Decalcomanie) - Bibite, latte, ecc. Album raccoglitore a fogli mobili con 40 adesivi pubblicitari di vario formato ma medio grandi, tedeschi a colori, 1970/90 circa e tutti relativi all'argomento. Euro 30

518/83. (Gastronomia - Erboristeria) LUPI VADA Simonetta - COCCONI Emilio - Le erbe in cucina. Milano, Fabbri, 1981, 4° brossura cinque fasc. sciolti per pp. 116 complet. illustrazioni a colori. Parte finale, a sè stante, di un'enciclopedia sulle erbe. Euro 20

519/83. (Gastronomia - Eros) TOGNAZZI Ugo - Afrodite in cucina. Milano, SugarCo, 1984, 8° cart. edit. illustrazioni a colori pp. 238 con dis. (di Guido Crepax) Euro 60

520/83. (Gastronomia - Granoturco) Encyclopedie méthodique - Art de cultiver, de récolter et de préparer le blé de turquie ou mais. Paris, (1791) 4° brossura copertina muta, pp. 320/333 (con ricette) Euro 60

521/83. (Gastronomia - Pubblicità) BERTARELLI E. - I biscotti nell'alimentazione (Unica). Torino, s.d. (1930 c.a) 16° pp. 24 -(8) con fig. ed una tavola a colori (con gore, lievi). Euro 40

522/83. (Pasta & pastifici) - Pastificio, Napoli. (Spaghetti stesi ad essiccare e maestranze). Bella cartolina postale illustrazioni a colori, non viaggiata, 1910 circa. Euro 45

523/83. (Pasta & pastifici) - Pastificio, Palermo. (Spaghetti stesi ad essiccare e maestranze). Bella cartolina postale illustrazioni a colori, non viaggiata, 1910 circa. Euro 45

524/83. (Pasta & pastifici) Gaetano D'Apuzzo. Gragnano - Bel depliant illustrato con veduta del Vesuvio, a colori, donna con spighe di grano, e sul retro catalogo illustrazioni colori di tutti i formati di pasta in vendita (anni '30 circa). Bello. Euro 45

525/83. (Pasta & pastifici) Pastificio Giordani. Bologna - 'Agli amici lontani tortellini Giordani'. Due etichette di cm. 24 x 14, anni '30 c.a su fondo verde una donna con piatto di tortellini in mano e sotto la scritta 'Fatt in cà' (= fatti in casa). Euro 10

526/83. (Pasta & pastifici) Pastificio Liguori. Gragnano - Pasta 'Albo d'oro'. Latta circolare a colori, diametro cm. 23, anni '30 circa (donna prosperosa con cesto di pasta e lo stivale sullo sfondo, con un sole che sorge). Euro 250

527/83. (Pasta & pastifici) S.A. Dom. Scaramella - Pasta di Napoli. Extra lusso di pura semola. Cartoncino a colori, a forma di pentola. 1925/30 circa, con basetta per essere posto 'in piedi' (cm. 16 x 12) Euro 40

528/83. (Alchimia - Gastronomia . Medicina) AUDA Fra Domenico di Lantosca - Breve compendio di maravigliosi secreti. Approvati, e praticati con felice successo nell'indisposizioni corporali. Diviso in quattro libri. Nel I si tratta dé Secreti medicinali. Nel II dé Secreti appartenenti a diverse cose. Nel III dé Secreti chimici di varie sorti. Nel IV d'astrologia medicinale. Con un trattato bellissimo per conservarsi in sanità. .. In questa nuova impressione si è aggiunto il Trattato della Vita Sobria di Luigi Cornaro Nobile Veneto. Venezia, appresso Simone Occhi, 1776, 12° legatura cart. muto, pp. XVI-223. Ferguson, I, 24 (per altre edizioni) - Duveen, 33 (per altre edizioni) - Paleari, 47/48 Euro 500

529/83. (Ricette, ecc.) (DEL MONTE G.) - Il re dei segreti della natura. Compendiato sulle opere dei più illustri scienziati antichi e moderni ossia Manuale enciclopedico in ogni ramo dello scibile umano corredato di tutte le scoperte scientifiche e industriali sino ai nostri giorni. Quarta edizione completamente rifatta. Milano, Cioffi, 1886, 16° brossura copertina cromolito, pp. 495 Euro 90

530/83. (Ricette, ecc.) DEMICHELIS Maria Pia e Ifigenia - Manuale completo di economia domestica. Torino, SEI, 1929, 8° t.tela, pp. 648 con tav. f.t. in nero e a colori Euro 70

531/83. (Ricette, ecc.) TESTA Cesario - Dizionario universale illustrato di cognizioni utili. Roma, Perino, 1895, 8° legatura edit. t.tela rossa, pp. VIII-808 con 2500 fig. n.t. Euro 90

532/83. (Agricoltura) CATONI Giulio - La patata. Norme per la coltivazione conservazione e rigenerazione. Trento, Saturnia, 1936, 8° brossura copertina illustrata pp. 62 con illustrazioni Euro 22

533/83. (Caffè) (ROVERSI Giancarlo) - I caffè storici in Emilia-Romagna e Montefeltro. Bologna, Grafis, 1994, 4° t.tela con sovr. illustrazioni pp. 290 complet. illustrazioni in nero e a colori Euro 25

534/83. (Caffè) MARCUS Carolus Julius - Dissertatio inauguralis medica, de coffea, ... Lipsiae, Melzer, 1837, 4° copertina muta, pp. 29 Euro 280

535/83. (Confettiere) Encyclopedie méthodique Art du confiseur. Paris, (1783) pp. 743/766 con cinque tav. di cm. 21 x 27 incise in rame, raffiguranti laboratori ed utensili per la confezioni di paste, confetti, cioccolati, formaggi, ecc. Unito : 'Chataigne, arte de les conserver & de les faire cuire' pp. 766/775. Euro 330

536/83. (Formaggio) BAYLE BARELLE G. - Saggio intorno alla fabbricazione del Cacio detto parmigiano. (Milano, Silvestri, 1808) estr. copertina muta, pp. 67/92 ('Annali Agr. R. d'Italia'). Probabilmente la sola prima parte di un lavoro, assai poco comune, e molto interessante. Euro 120

537/83. (Formaggio) MESSORI Flavio - L'efficienza dell'impresa produttrice di latte per Parmigiano-Reggiano. Reggio Emilia, 1983, 8° brossura pp. 108 Euro 20

538/83. (Galateo) Donna Letizia - Il saper vivere. Milano, Mondadori, 1973, 8° cart. copertina illustrata pp. 256 con num. illustrazioni f.t. in fine. Euro 50

539/83. (Thè) Encyclopedie méthodique - Art de la récolte et de la préparation di thè. Paris, (1791) 4° brossura copertina muta, pp. 98/102 Euro 50

540/83. (Thè) BERGMSA Cornelius Adrianus - Dissertatio inauguralis botanico-medica, de thea, ... Trajecti am Rhenum (Utrecht), Joh. Altheer, 1825, 8° copertina muta, pp. XVI-52 Euro 300